Bygget for krav som skal dokumenteres
HyCare er PCMs pumpe for produksjon der hygienen ikke bare skal være god, den skal kunne bevises. Serien er sertifisert etter FDA, 3-A og EHEDG, og merket for kontakt med næringsmidler. Det er sertifiseringene større produsenter og revisorer spør etter, og som ofte er en forutsetning for å komme inn på leverandørlisten i det hele tatt.
I praksis betyr hygienisk utførelse at konstruksjonen ikke har spalter, dødsoner eller overflater der produktrester kan samle seg, og at pumpen lar seg rengjøre uten demontering. Tilkoblingene følger DIN 11864-1, som er godkjent etter både 3-A og EHEDG, i tillegg til SMS, klemme etter 3-A og DIN 11851.
Produktene pumpen brukes til
Bruksområdene spenner bredt: meieriprodukter, kjøtt-, fisk-, fugl- og eggprodukter, bakevarer, jus og mineralvann, samt kosmetikk- og farmasiprodukter. Felles for dem er at produktet skal komme fram uendret.
En eksenterskruepumpe flytter mediet i lukkede hulrom mellom rotor og stator, uten høy skjærkraft. Produkter med biter i beholder bitene, emulsjoner skiller seg ikke, og deig eller masse blir ikke bearbeidet på veien. Strømningen er tilnærmet pulsfri, og mengden følger turtallet lineært, slik at pumpen er enkel å bruke både til overføring og til nøyaktig porsjonering.
Medietemperatur inntil 90 °C dekker produksjon og de fleste rengjøringsrutiner.
Hvite statorer og materialvalg
Statoren leveres i hvit NBR, hvit FKM eller EPDM. Hvite gummikvaliteter brukes i næringsmiddel- og farmasiproduksjon fordi eventuelle avskallinger er synlige i produktet, og fordi fargestoffer ellers er en kilde til migrasjon. Valget mellom de tre avgjøres av hvilket produkt pumpen håndterer og hvilke rengjøringsmidler den utsettes for.
Rotoren leveres i syrefast stål eller Duplex 329 LN, sistnevnte der mediet eller rengjøringen er mer aggressiv. Akslingen er i titan, et uvanlig og kostbart valg som gir korrosjonsmotstand ut over det stållegeringer når. Huset er i syrefast stål.
Oppgi hvilket produkt pumpen skal håndtere, med temperatur og rengjøringsregime, så anbefaler vi statorkvalitet og rotormateriale før bestilling.
Merk at eksenterskruepumper ikke tåler tørrkjøring over tid. Statoren tar skade raskt uten væske, og der tanken kan gå tom bør det legges inn nivåvakt eller tørrkjøringsvern.
